نجمة ميشلان ما هي
تُعدُّ نجمة ميشلان إحدى الجوائز الأكثر شهرةً في عالم المطاعم والفنادق، وتُمنح هذه الجائزة من قبل دليل ميشلان الشهير الذي يُصدر سنوياً في عددٍ من المدن العالمية. وتتميز هذه الجائزة بأنها تُمنح للمطاعم والفنادق التي تقدّم أفضل الخدمات والأطعمة، وتحظى بإشادة واسعة من قبل النقاد والزبائن.
وتأسست جائزة نجمة ميشلان في فرنسا عام 1900، على يد شركة ميشلان لصناعة الإطارات، حيث كانت تستخدم هذه الجائزة كوسيلة لتشجيع الناس على استخدام سياراتها وقيادتها لمسافات طويلة. ومنذ ذلك الحين، تطورت هذه الجائزة لتصبح رمزاً للجودة والتميّز في عالم المطاعم والفنادق.
وبحسب قواعد جائزة نجمة ميشلان، فإنَّ هناك ثلاث فئات للجوائز: نجمة واحدة، نجمتان، وثلاث نجوم. وتُمنح نجمة واحدة للمطاعم التي تقدّم أطباقًا ممتازة، في حين تُمنح نجمتان للمطاعم التي تقدّم أطباقًا متفردة، وتحظى بإشادةٍ كبيرةٍ من قبل النقاد والزبائن. وتُمنح ثلاث نجوم للمطاعم التي تقدّم أطباقًا استثنائية، وتتميّز بالابتكار والتفرد.
وتُعدُّ جائزة نجمة ميشلان من أهم الجوائز في عالم المطاعم والفنادق، حيث تُشكِّل هذه الجائزة مؤشرًا مهمًا للسياح والزوار على مستوى الخدمات التي يقدِّمها المطعم أو الفندق. وبالإضافة إلى ذلك، فإنَّ حصول المطعم أو الفندق على نجمة ميشلان يُعَدُّ إنجازًا كبيرًا يعكس مستوى التفاني والابتكار في الخدمات التي يقدِّمها.
وفي الختام، فإنَّ جائزة نجمة ميشلان تُعَدُّ إحدى أهم الجوائز في عالم المطاعم والفنادق، حيث تُشكِّل هذه الجائزة مؤشرًا مهمًا للسياح والزوار على مستوى الخدمات التي يقدِّمها المطعم أو الفندق. وبالإضافة إلى ذلك، فإنَّ حصول المطعم أو الفندق على نجمة ميشلان يُعَدُّ إنجازًا كبيرًا يعكس مستوى التفاني والابتكار في الخدمات التي يقدِّمها.